martes, 28 de mayo de 2019

MAZUNTE PUEBLO MÁGICO


Ponente:
Proyecto detonadores como carretera Oaxaca - Ventanilla, Oaxaca - Istmo.
Esto hará posible que la costa se vuelva un desarrollo turístico muy esperado por la población.

 Esta foto fue tomada durante el inicio de la ponencia.


Primeramente es importante definir la importancia de Oaxaca a nivel cultural económico, detectar  los productos existentes en el destino.

lunes, 27 de mayo de 2019

Certificación de playas limpias

Ponente: Melba Pamela  Perez Luna
EARTH CHECK en Huatulco es una herramienta que  genera una conexión entre los  los actores del medio, la certificación proviene desde Australia  en esta certificación entran 84 países y 34 sectores.en este proceso se toman en cuenta  diversos elementos tales como:

  • Agua potable
  • Conservación del ecosistema 
  • Planeaccion del terreno
  • Aguas residuales 
  • Energia
  • Beneficio social y económicas




Para  obtener el certificado se debe pagar $400,000.00 pesos  en una fecha programada  para que se cumplan las observancias anteriores.
mi opinión:  la ponente solo hablo en su apoyo en el arboloton ,al final quería exponer como en el destino no se cumplen la reglamentario de los puntos anteriores que deberían evaluarse, le comente que en la playa Chahue no se cumplen lo de las aguas tratadas, parte de estas aguas llega a la playa en la cual producen migro organismos parecidos a las lombrices de color transparente , a lo que la ponente respondió que ellos solo entregan datos , pero seguí cuestionando  entonces de que sirve que alguien venga a checar si las playas están limpias, desvió la conversación a la forestación en la sierra de oaxaca, entonces entendí que se le da poca importancia las playas.


ENCUENTRO CON EL JAZZ Y ALGO MÁS





El propósito era el rescate  de la música oaxaqueña cuando  recién iniciaban  pagaban el transporte y la  alimentación , esta idea se presento con la asamblea de la comunidad, con la idea de traer turistas para los recursos. 

la idea me pareció buena en un principio por que buscaban ayudar a las comunidad aunque posteriormente  dejo de participar a la comunidad se centraron en vender solamente cervezas .
primeramente deben buscar la forma de que la comunidad busquen mejorar sus oportunidades.


EL USO RESPONSABLE DE LOS RECURSOS NATURALES EN LA CONSTRUCCIÓN



Datos generales del presentador 

Presento : Heriberto Sanchez 
Curso de rescate en aguas bravas 
Guía general 
Norma  008


Objetivo: proporcionar una conexión armoniosa entre el prestador de servicios y  los contextos naturales de su comunidad que contribuyan a mantener acciones de cuidado con el medio ambiente.




La comunidad debe estar en el ambiente que lo rodea y  conectarse con el  por si no se conecta el ambiente que existe es de apatía, intereses,lo que afecta la relaciona contaminando el medio que nos rodea sin mostrar interés.

Me pareció interesante esta ponencia por que  mostraba como debemos relacionarnos con el medio ambiente respetarlos y convivir con el medio y consintieren  a las demás personas, si nosotros no limpiamos el lugar que nos rodea como es que queremos lograr que los demás sean consistes

sábado, 25 de mayo de 2019

ATLAS BIO CULTURAL DE LOS HUERTOS FAMILIARES




Presento : María de Jesús Ordoñez  Díaz


El desarrollo sustentable en lo cultural es diferente al turismo cultural en el cual existen competitividad y muchas veces no se respeta las norma que establecen las leyes. El profesor Damían expreso que el país cuenta con una riqueza cultural  y biológica, pero se necesita tener una  comprensión de los territorios indígenas  y lograr  entender los procesos de adaptación de las personas.

Servicios ambientales 
  • Soporte 
  • Aprovechamiento  
  • Mantenimiento
  • Calidad  
Los aspectos que debemos  tener en cuenta son:  suelo, balance  y los tiene problemas.
en el mundo existen

  1. Plantas vasculares 391,00
  2. Plantas  útiles 31,128
  3. Plantas medicinales 28,187
  4. Plantas  59,315

El  25%  corresponde a la flora comestible, 7,000 cultivadas, el 92% son silvestres y el 21% de plantas son las que se encuentran amenazadas, la comercialización de las mismas promueven  mayor demanda loo que genera que disminuya la población de los especímenes .


viernes, 24 de mayo de 2019

MEZCAL Y LOS ARTILUGIOS





Nombre del ponente: Ramiro  Vásquez 
Lugar:San Luis Mixotes, cooperativa Agavera  de Amatlan 

En México  la historia comienza con Ayopectly , cuenta como una diosa baja a la tierra ver a los humanos, entonces la asesinaron y se convirtió en un maguey de donde proviene este liquido que desde  tiempos anteriores se considero sagrado. El termino Nahualt corresponde  a maguey cocido.

Existen  11 especies identificadas en Oaxaca, en total se conocen en la república mexicana  30 especies de agave.


Para la producción del mezcal  se ve cuando madura  el quiote se corta por que todos los azucares se  pasan a las partes que serán próximamente los nuevos brotes.

Resultado de imagen para partes del agave

En el taller se probaron  tres tipos de mezcal.
  1. Ensamble de 3 agaves principalmente de frutas, también pueden incluirse yerbas,el mezcal que probamos tenia, manzanas, guayabas, pera.
  2. Ensamble agave azul y espadin
  3. Bicuiche verde
  4. Espadin tuzin toazinche y coyote destilación  en olla de barro, este mezcal es mas caro por el modo de producción.


THE PERFECT WAVE: UNA REVISIÓN DE LAS LINEAS TEMÁTICAS DE INVESTIGACIÓN EN TORNO AL TURISMO DE SURF

El ponente : Luis Alberto Valencia Chávez. presento su investigación en el turismo de sur desde una visión general que aun no existe información del surf como una actividad turística en el México actual

DEFINICIONES:

    Poning(2008)Reconoce la participación activa en la practica de surf.
    Buckley(2002)En términos estadísticos económicos, el surf se convierte en turismo tan pronto como los surfistas viajan al menos 40 km y pasan la noche con el surf como el principal objetivo de los viajes

La perfecta ola se puede encontrar en ambientes no modificado, las construcciones hacen que las olas disminuyan la velocidad que tiene así mismo se ha desmostado que pueden anularse,los únicos que velan estos intereses son las personas que realizan actividades de surf, normalmente el turismo afecta en la modificación de los lugares donde se realizan actividades de surf.

Las lineas de interés en México sobre el surf son escasas los principales que tiene mas investigación sobre el surf, son los países de estados unido y Australia. Anteriormente los surfistas en los años 80 solamente se drogaban por lo tanto no eran deseados, actualmente estas personas son un segmento interesado por la preservación del ambiente natural, buscan una experiencia en la cual puedan disfrutar en equilibrio

1450 Ediciones

1450 Ediciones es una editorial de origen Oaxacaqueño, se constituye en el año del 2015 como una empresa cultural independiente.los propietarios de la editorial son Cuauhtémoc Peña y Mario Lugos ambos ya contaban con experiencia en la edición de los libros y revistas.

1450 ediciones tiene como objetivo ayudar a los escritores y autores oaxaqueños que aporten ideas los libros se centran en 5 series : juveniles, infantiles,literarios, investigación y arte.Ademas de imprimir los libros en físico también se pueden encontrar las publicaciones de libros electrónicos disponibles en la plataforma de AMAZON. existen dos medidas de impresión que son : 21 x 14 y 20 x 20 cm, con diferentes tipografías como collage entre otras, para la fuente comúnmente se utiliza Serif y San serif.

los niveles de lectura lo estructuran de esta forma:

    Titulo
    Subtitulo
    Capitular
    Cuerpo de texto
    Cita
    Notas al pie

Este es el libro que aparece en la imagen anterior.

Dicho libro fue escrito por Cuauhtémoc Peña, quien amablemente dispuso de tiempo para dedicar el libro.

presentación

Nuevas tecnologías de Turismo y Hotelería

https://www.hosteltur.com/comunidad/nota/004562_que-beneficios-han-traido-las-nuevas-tecnologias-al-sector-turistico.html